|
рецепты |
Куриные крылья «Петелинка» — 2 кг
Растительное масло — 500 мл
Перец халапеньо — 3 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Сок лайма — 2 ст. л.
Орегано, зира, соль, черный молотый перец — по вкусу
1. Разрежьте крылышки по фалангам, крайнюю удалите. Выложите их на решетку и доведите до готовности над жаровней.
2. Для соуса обжарьте на растительном масле чеснок, добавьте очищенные от семян перцы, томатную пасту и специи.
3. Залейте крылышки соусом и добавьте сок лайма. Угощайтесь!
Автор рецепта: «Петелинка»
